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Hetzi, des lieux qui comptent pour des liens qui durent.

Pizzaïolo H/F

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  • 03/05/2024

  • 27600€

Description

BIZIPOZ signifie “Joie de vivre” en basque. Plus qu’un nom, le Bizipoz est un concept innovant ; c’est une promesse forte de sens, un lieu unique et lifestyle qui puise son identité dans l’histoire et la culture basco-luzienne. 

Situés à un emplacement exceptionnel au cœur du centre-ville de Saint-Jean-de-Luz et à 200 mètres de l’océan 🌊, Le BIZIPOZ Bar et le BIZIPOZ Hôtel sont la promesse d’une expérience unique au Pays Basque.

Un lieu animé par des valeurs communes de PARTAGE 🤝, de SIMPLICITÉ ✨, de RESPECT 🙏 et de CRÉATION PERMANENTE.

Nous recherchons un/une Pizzaïolo passionné(e) pour rejoindre nos équipes dynamiques au Bizipoz qui fera vivre des expériences inoubliables à ses clients ! 

Mission

  • Préparer les ingrédients : découpe des légumes, préparation des sauces, préparation de la pâte

  • Monter les pizzas en suivant les recettes établies par le chef pizzaïolo

  • Gérer la cuisson des pizzas

  • Entretenir l’état du poste de travail : conserver la propreté et l’ordre dans la zone de travail

  • Collaborer avec les autres membres de l’équipe dans un soucis de production efficace

  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires et les règlementations en vigueur

  • Te soucier de la qualité de ton travail et de la satisfaction client concernant tes pizzas

Profil

  • Des connaissances techniques de base dans la cuisine et la manipulation des aliments

  • La capacité à suivre les recettes et les indications du chef

  • Une aptitude à travailler efficacement au sein d’une équipe combinant une communication claire et respectueuse

  • Une capacité à travailler debout pendant de longues périodes

  • Une capacité à soulever des charges légères à modérées

  • Une formation en cuisine ou une expérience préalable dans un rôle similaire et/ou une certification en sécurité alimentaire (serait apprécié)

 

Tu as une âme d’italien🍕qui sommeille en toi et une envie de bien faire ? Alors n'hésite plus et transmets nous ta candidature ! 🙂