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Hetzi, des lieux qui comptent pour des liens qui durent.

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Gouvernant / Gouvernante d'étage

  • Saint-Jean-de-Luz, 64500

  • CDI

  • 12/11/2026

  • 2292.94€

Description

Bizipoz recrute.

Bizipoz, c’est un restaurant à Saint-Jean-de-Luz où l’on vient manger, boire un verre et passer un bon moment. C'est également un hôtel situé en plein cœur du centre-ville avec vues panoramiques sur le port de Saint Jean de Luz.

Entre service, cuisine et événements, c’est l’équipe qui fait l’ambiance.

Bizipoz fait partie du groupe Hetzi. Depuis 30 ans, Hetzi imagine et fait vivre au Pays basque des lieux qui comptent, à travers l’immobilier, le tourisme, l’hôtellerie et la restauration.

Aujourd’hui, avec Bizipoz Hôtel, Bizipoz Bar & Restaurant, Bizipoz La Cave, Chez Mattin Traiteur et Txikitalia, le groupe développe des établissements conviviaux où se rencontrent gastronomie, partage et art de vivre basque.

Envie de rejoindre l’aventure ?

Avantages

- Mutuelle
- Indemnités repas
- 39h/semaine

Missions

Mission principale :

Pleinement dédié.e à l’opérationnel, le.la Gouvernant.e d’étages est présent.e en continu sur les étages, au plus près des équipes. Il.elle pilote le quotidien du service afin de garantir la qualité, la propreté et la disponibilité des chambres et des espaces communs, et assure le relais opérationnel en l’absence de la Gouvernante.

1.        Contrôle qualité

  • Contrôler les chambres en départ et en recouche

  • Vérifier la conformité des standards de propreté et de présentation

  • Veiller au respect des procédures et des exigences de l’établissement

 

2.        Organisation opérationnelle

  • Répartir les chambres et les priorités selon l’occupation de l’hôtel

  • Organiser et suivre le travail des femmes de chambre de son secteur

 

3.        Encadrement des équipes

  • Accompagner, guider et soutenir les femmes de chambre dans leurs missions quotidiennes

  • Transmettre les bonnes pratiques et veiller au respect des méthodes de travail

 

4.        Suivi des chambres

  • Assurer le suivi des chambres tout au long de la journée

  • Anticiper les retards et gérer les priorités

  • Garantir la disponibilité des chambres dans les délais impartis

 

5.        Gestion opérationnelle

  • Suivre les stocks de linge, de produits d’accueil et de produits d’entretien

  • Veiller à leur bonne utilisation et signaler les besoins de réapprovisionnement

 

6.        Suivi technique

  • Identifier et signaler les anomalies techniques dans les chambres

  • Assurer le suivi des interventions nécessaires

 

7.        Coordination interservices

  • Communiquer avec la réception et les services techniques

  • Assurer une bonne circulation des informations et une prise en charge efficace des demandes

 

8.        Continuité de service

  • Participer à la bonne organisation du service

  • Assurer le relais opérationnel en cas d’absence de la hiérarchie

Profil

Compétences requises

Savoir-faire

  • Maîtrise des techniques de nettoyage et d’entretien hôtelier

  • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité

  • Capacité à animer une équipe sur le terrain et à coordonner les tâches au quotidien

  • Sens du détail et exigence de qualité

Savoir-être

  • Présentation soignée et discrétion

  • Sens du service et de l’accueil

  • Organisation, rigueur, réactivité et autonomie

  • Esprit d’équipe et leadership de terrain

Formation et expérience

  • Expérience confirmée en hôtellerie haut de gamme (minimum 2-3 ans)

  • Diplôme en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente

Langues

  • Français courant indispensable

  • La maîtrise de l’anglais ou d’une autre langue étrangère est un plus

Conditions et rémunération

  • Contrat en modulation : CDI – 39h/semaine NIV 2 ECH 3

  • Rémunération : 2292.94€ brut/mois + Indemnités repas + mutuelle individuelle

  • Travail en journée (week-ends et jours fériés inclus)

  • Station debout prolongée et manutention fréquente

  • Prise de poste : Immédiate